2010年01月25日 昨日、スタッフ2人と福岡で開催された「食育セミナー」に参加しました。会場は一杯（180人位）で、男性は3人でした。食に対する関心は深いようで皆さん熱心に聞き入っていました。話の中でトランス脂肪酸の危険性に驚きました。講習後行われた「食育指導士」の試験は全員バッチリでした。食について皆様と語れるといいですね。

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